Courges pomme d'or au four

Pour 2 personnes

- 4 courges Pomme d'Or

- crème; fromage

1: Découper un chapeau dans chaque courge

2: Retirer les pépins, en laissant la chair

3: faire cuire les pomme d'or (dont les pépins ont donc été retirés) dans l'eau bouillante : piquer les courges pour s'assurer qu'elles sont cuites

4: retirer les courges de l'eau, prélever la chair en gardant intact l'enveloppe des courges

5: mélanger la chair avec crème, fromage, et autres ingrédients souhaités

6: remettre le mélange ainsi obtenu dans les envoloppes des courges, remettre les chapeaux

7: passer l'ensemble au four chaud (thermostat grill)

8: servir chaud comme entréee ou plat